will_free el aceite de colza está maldito en España por los envenenamientos masivos de 1981, en las que una empresa usó aceite de colza destinado a uso industrial ( se puede desnaturalizar para este uso pero no tiene nada que ver con el de consumo), envenenando a miles de personas, matando a 5.000 y dejando con secuelas irreversibles a más de 20.000. Desde entonces no se ha librado de una mala fama y un terror social que no hace justicia a la calidad del aceite. No es tan bueno como el aceite de oliva virgen, pero se considera un aceite alto oleico, con muchas propiedades y bastante contenido de Omega 6 y 3. Aquí tiene un consumo marginal desde aquel fatídico envenenamiento, pero que podría usarse perfectamente como un aceite saludable, no cabe ninguna duda.
