si los españoles no quieren trabajar de camareros no sera un problema:
https://www.diariodecadiz.es/chiclana/hosteleros-Cadiz-contratacion-camareros-Marruecos_0_1774623591.html
Los hosteleros de Cádiz negocian la contratación de camareros de Marruecos
La patronal busca responder a la falta de profesionales disponibles en algunos establecimientos
La patronal de la hostelería de la provincia de Cádiz, HORECA, negocia con las autoridades marroquíes y españolas la contratación de camareros procedentes de las Escuelas de Hostelería del país vecino. Así lo ha anunciado el presidente de la entidad, Antonio de María, en el VII Foro Provincial de Turismo celebrado en Chiclana.
HORECA busca responder así a la falta de profesionales disponibles en los establecimientos de Cádiz. Los empresarios tuvieron serias dificultades para encontrar camareros el pasado verano, cuando se alcanzó un récord en la contratación del sector.
“Estamos intentando conseguir que estudiantes de hostelería de Marruecos pudieran solicitar el venir a trabajar a alguno de los establecimientos de la provincia”, ha afirmado De María.
La patronal ya ha contactado con las autoridades marroquíes y en el país vecino “están encantados” con esta propuesta, por lo que buscan ahora el visto bueno de España. “Debería ser un contingente extranjero y tener el visto bueno de Educación”, ha explicado el portavoz de los hosteleros gaditanos.
Los hosteleros también ven potencial en la contratación de inmigrantes marroquíes que hayan cumplido los 18 años, edad en la que “se quedan sin la tutela de las administraciones españolas” y suelen manejar el idioma tras llevar varios años en España. Además, los empresarios quieren ofrecer la posibilidad de ofrecer un complemento a la formación de estas Escuelas de Hostelería. “Lo estamos estudiando porque el verano pasado tuvimos serias dificultades para encontrar trabajadores”, ha concluido De María.
