Palometa roja (virrey), mero (pero uno de verdad, grande) y san Pedro (en su punto, si no baja mucho). El resto de pescados están como mínimo un puntito por debajo.
De hecho recomendé en otro hilo probarlos en el restaurante D’Berto (que es caro) porque las piezas que le llegan son espectaculares.
Y vaya, el pescado y marisco de Galicia y zona norte de España es de lo mejorcito del mundo. Viajo bastante y quizá es un poco por morriña, pero aún no he encontrado ninguno que me guste más.
