Hablamos del snack más vendido de España y uno de los más consumidos. Tras anunciarlo, la Unión Europea confirma que quiere prohibir aditivos y colorantes peligrosos. Éstas patatas desaparecerán. Parecía una amenaza legislativa, propia de la Unión Europea en los últimos años, pero se ha cumplido. Hace unas semanas, la Autoridad Euroepa de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirmó que retirarían cientos de patatas fritas del mercado, aludiendo a que hasta un total de ocho aromas de humo artificiales , actualmente empleados en una variedad de productos alimenticios, podrían suponer serios riesgos de genotoxicidad . Mientras estos snacks se vuelven cada vez más populares , y la ciencia busca alternativas para evitar sus posibles daños cancerígenos , el snack más vendido de España y uno de los más consumidos del mundo tiene los días contados tal y como lo concebimos ahora. Adiós a las patatas fritas sabor barbacoa y sabor jamón. Ni patatas con sabor a jamón y ni barbacoa: la Unión Europea las prohíbe por este motivo y confirma el final en España del snack más vendido La Unión Europea lleva años luchando contra el consumo de alimentos ultraprocesados , con el objetivo de que los habitantes de las diversas regiones puedan adquirir y consumir productos procesados de mayor calidad y con menos riesgos para la salud. En España , desde hace algún tiempo, se presta especial atención a la normativa alimentaria para evitar que los consumidores adquieran productos con aditivos potencialmente peligrosos para su bienestar. Hace unos años, la Autoridad Euroepa de Seguridad Alimentaria (EFSA) detectó que estos ocho compuestos, aromatizantes y otros ingredientes artificiales tienen el potencial de dañar el material genético de las células, lo que incrementa notablemente el riesgo de desarrollar cáncer y enfermedades hereditarias. Por eso, en respuesta a las conclusiones de este estudio, que sacudió a la industria alimentaria en su conjunto, y siguiendo las recomendaciones del organismo sanitario, el pasado 24 de abril, la Comisión Europea votó a favor de la prohibición tanto de la producción como de la comercialización de estos aromas de humo artificiales en todo el territorio europeo. Es decir, cualquier tipo de alimento con estos aromas de humo artificiales debería ser retirado del mercado de forma inmediata. Esta medida a nivel europeo, que afecta a numerosos productos que los consumidores compran habitualmente, se aplicará de dos formas: o los fabricantes de adaptan o tendrán que desaparecer del mercado. Para facilitar esta transición, los europarlamentarios han otorgado a las empresas un periodo de cinco años para cumplir con la eliminación total de estos compuestos. Junto a esta medida, la Unión Europea, ha querido reformular los etiquetados de los productos que llegan a las estanterías. A menudo, los etiquetados de alimentos contienen nombres que resultan desconocidos o demasiado genéricos, dificultando la identificación precisa de los aditivos presentes. Diferentes plataformas y organizaciones promueven que, como consumidores, estemos atentos a estos detalles como una forma de autocuidado. Al mismo tiempo, es esencial que las autoridades eliminen las sustancias que pueden causar daños a largo plazo para ofrecer una doble protección . La industria alimentaria debe garantizar la seguridad de la salud, y las normativas evolucionan conforme se descubren nuevos riesgos. ¿Qué productos se verán afectados? La crisis de las patatas fritas en España afectará también al salmón o los embutidos Como es lógico, entre los productos más afectados por esta prohibición se encuentran los snacks salados, como las patatas fritas con sabor a jamón, que son muy populares entre los españoles, junto con otros aperitivos similares. Además, ciertas salsas, como la conocida salsa barbacoa , también deberán ajustarse a la nueva normativa. Otros productos que entran en esta categoría son las sopas listas para consumir y algunos productos cárnicos, como salchichas y beicon. Asimismo, otros alimentos como jamones, embutidos, pescados y quesos tendrán que modificar sus métodos de producción dentro de este plazo. Es importante destacar que no todos los productos ahumados serán objeto de esta prohibición. Aquellos que se elaboren utilizando métodos tradicionales de ahumado no se verán afectados. El ahumado tradicional no solo intensifica el sabor de los alimentos, sino que también ayuda en su conservación. Para identificar los productos que contienen los aromatizantes artificiales prohibidos, es necesario revisar las etiquetas en busca de los siguientes nombres o siglas : Smoke Concentrate809045 (SF-003) ProFagus SmokeR709 (SF-008) ProFragus SmokeR714 (SF-001) SmokEz Enviro-23 (SF-006) Scansmoke SEF525 (SF-004) Zesti Smoke Code 10 (SF-002) Fumokomp (SF-009) SmoKEz C-10 (SF-005) Este enfoque renovado hacia una alimentación saludable, respaldado por cambios legislativos, busca transformar los patrones de consumo en Europa, ayudando a los ciudadanos a tomar decisiones más informadas y beneficiosas para su salud a largo plazo. https://vandal.elespanol.com/noticia/r27828/adios-a-las-patatas-con-sabor-a-jamon-y-barbacoa-la-union-europea-las-prohibe-por-este-motivo-y-confirma-su-final-en-espana

Bonetrousle No. no era fake. Solo habia que leer la noticia e informarse. Mucho pedir.

Me acaban de joder los 2 sabores que más me gustan, eso si todo lo que es con sabor a algo en patatas fritas me sienta como un tiro.

que pesaditos son queriendo meterle mano a todo...que se vayan a comer bichos a tomar por culo y nos dejen en paz

A ver cuando prohíben los machetazos, los mataleones, y los bates de beisbol dando fuerte en cabezas, que me da a mí que también son malos para salud.

Me alegra. A ver si la basura ultra procesada la van quitando. Además estaban malísimas. Al nivel de las camperas.

EchelonSiren ayudando a los ciudadanos a tomar decisiones más informadas y beneficiosas para su salud a largo plazo. Sin duda, retirar el producto me ayuda a tomar la decisión de si comprarlo o no.

Yo soy de las de churreria clásicas pero la UE son unos toca cojones

woniidanio a esas me he pasado ahora, por lo menos no me sientan mal y están buenas también.

woniidanio macho están prohibiendo un producto que tiene aditivos que se ha demostrado que dañan tus células y aumentan el riesgo de cáncer xD Que por cierto realmente pueden seguir vendiendo, siempre que quiten esos aditivos.

Que digan la verdad, quitan las de jamón porque

Marquez macho están prohibiendo un producto que tiene aditivos que se ha demostrado que dañan tus células y aumentan el riesgo de cáncer Si una persona consume patatas de bolsa en una cantidad SUFICIENTE para que estos aditivos puedan ser peligrosos para su salud; el problema para su salud NO SON los aditivos... Que la UE deje de tocar los cojones y de regular hasta como tengo que apuntar el chorro cuando meo.

Adiós a las patatas con sabor a jamón y barbacoa: la Unión Europea las prohíbe por este motivo y confirma su final en España. FAKE

irakmata

OscarPM Se seguirán exprimiendo limones y seguirá siendo E-330.

OscarPM

irakmata

Pero, la usencia del hongo ¿no afectara o alterara el proceso?

irakmata

OscarPM No. Un acidulante cítrico es exprimir un limón. Lo único que puede pasar es que los limones sean más caros. Pero habiendo limoneros que dan fruto todo el año es más difícil que con otro tipo de fruto.

VanitasVanitatum

Melon Sacar el tema de los moros en un hilo sobre los aditivos de las patatas ya es para hacérselo mirar, eh.

Siempre se puede debatir por qué UROPA va a prohibir estos saborizantes en las patatas, mientras seguimos importando fresas de Marruecos con LITERALMENTE restos de heces en ellas 🤗

Melon

VanitasVanitatum la velocidad con el tocino.

De todas formas, no creo que todas las patatas de jamón lleven esos aditivos en concreto, y si tienen que sustituirlos por otros menos perjudiciales, bienvenidos sean.

geluch0

VanitasVanitatum Las fresas con restos de heces están prohibidas, simplemente esa partida escapó a los controles y cuando se detectó se paró. Igual que si ahora una empresa sigue usando estos saborizantes, igual escapan a los controles pero cuando se encuentren se pararán

OscarPM

irakmata

irakmata “Se obtiene de forma natural por extracción de frutas cítricas o de forma sintética fermentando azúcar de sacarosa o glucosa con hongos de la familia Aspergillus Niger.”

Creo que no vas a tener problema

Lo decía por esto. ¿el limon puede reemplazar al hongo?

VanitasVanitatum

Meldrel aditivos que pueden causar cáncer.

Me juego la mano y no la pierdo, que si me molesto en perder 10 minutos de mi vida buscando los ESTUDIOS DE LA CENCIA CIENTÍFICA que demuestran la peligrosidad de esos aditivos; la cantidad de patatas necesarias a ingerir sería las consumidas por un poblado gitano de más de 500 habitantes durante un año.

VanitasVanitatum

VanitasVanitatum Me juego la mano y no la pierdo,

Jajajajaja La Ciencia:

"La EFSA enfatiza que no es posible determinar concentraciones seguras de estos productos genotóxicos, como tampoco es posible determinar en qué porcentaje concreto la exposición a los mismos aumenta el riesgo de cáncer o de enfermedades hereditarias."

Que oye, estos aditivos son tan tan tan peligrosos y dañinos para nuestra salud que vamos a dar 5 añazos a los fábricantes para eliminarlos. A tope con la reducción poblacional de UROPA 😂

A mi todo este Estudio, comisión, votación e Invención de un "nuevo aditivo" seguro me suena a lo de siempre: PERRAS.

El Barça Estudios de las Patatas.

NAFF

Yo sólo tomo patatas fritas con limón.

EDIT: Y pimienta

Punk_Star

NAFF

Yo directamente me compro unas patatas de las buenas, fritas en aceite de oliva y sin nada más, y les echo pimienta recién molida y chorrito de limón. 😋

Belmont

No he leído el hilo, entro a decir que las patatas esas de sabores dan ASCO, bien prohibidas están.

PoleoMenta

En tema de patatas, yo soy de las normales en aceite de oliva (las del carrefour estan muy bien, las que imitan a las Lays Gourmet), las de sal y pimienta, y las campesinas

Y luego en tema de doritos, los que solo llevan sal, y si acaso semillas, para mojar en salsa picante, o solos

NAFF

Punk_Star y les echo pimienta recién molida y chorrito de limón

Claro, el resto son chorradas. Un día probé esas que van ya con limón y pimienta... El limón lo siento pero se me hacía un sabor muy falso.

OscarPM

A mi me gustan onduladas de Presunto jamon, tomo algunas con un Rodeo (red bull marca blanca)

Aunque ultimamente me he pasado a:
No tienen sabor pero con una lata de Rodeo, son droga pura.

Aqui la Rodeo sin azucar. ,

0.36 centimos la lata.

EchelonSiren

Las patatas de chile y lima son de las mejores que hay.

EL_CHIDO

Que no sorprenda cuando por ley debes follarte una oveja si o si al menos una vez al año, sino eres facha.

Valeum

Menos mal que pagamos impuestos para que esta gente millonaria me defienda de las patatas con jamón.
La elite.

Alan7ro

Patatas Haram

achotoni

Es imposible hacer patatas sabor jamón sin esos aditivos de mierda. sisi

Guido

No me gusta que prohíban nada, pero si son dañinas (que vamos, de base ya sabemos que lo son) pues lo entiendo.

Personalmente me la trae al fresco. Si como patatas quiero que sepa a patatas, si quiero jamón como jamón, a mi estas cosas con "sabor a", que luego ni lo lleva a veces y que da sabores muy artificiales no me van nada de nada.

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