Pulpos: qué sucede cuando se tiene cerebro por todo el cuerpo
Antonio Figueras Huerta
6-8 minutos
Imagine un pulpo. Ahora olvídese de cualquier idea de que son simples criaturas marinas. Los cefalópodos –-pulpos, sepias y calamares-– son los Houdinis del océano, con un cerebro digno de un astuto villano de película. Pero, antes de zambullirnos en las profundidades de sus proezas, hagamos un viaje rápido por las cifras.
En el año 2022, consumimos aproximadamente 29 millones de pulpos. Sí, esos mismos genios con tentáculos que podrían estar tramando su próxima gran fuga del acuario mientras lee estas líneas.
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Pulpo común (Octopus vulgaris), calamar del arrecife caribeño (Sepioteuthis sepioidea), sepia común (Sepia officinalis), nautilo perlado (Nautilus pompilius), calamar gigante (Clarkeiteuthis conocauda) y amonita, todos ellos cefalópodos. Wikimedia Commons, CC BY
Los cefalópodos tienen sistemas nerviosos complejos y cerebros grandes. Un pulpo común tiene alrededor de 500 millones de neuronas. Los seres humanos, en comparación, tenemos cerca de 100 mil millones. El pulpo se encuentra en el mismo rango que varios mamíferos, cerca del de los perros. Y son un caso aparte en cuanto a comportamiento sofisticado en los invertebrados.
Nuestro antepasado común más reciente se remonta a más de 500 millones de años, lo que sugiere que su inteligencia evolucionó independientemente de la nuestra. Los cefalópodos incluyen tanto formas extintas –como las amonitas y belemnitas– como alrededor de 300 especies vivas, que se encuentran desde las profundidades marinas hasta la zona de la costa entre mareas.
Especialistas en fugas
En los centros de investigación que trabajan con estos animales, se sabe que se escapan y asaltan tanques vecinos en busca de comida, comportamientos que no son del todo sorprendentes dadas sus tendencias naturales a explorar y alimentarse en los charcos de marea. Al estilo de Buscando a Dory, pero con menos Disney y más caos nocturno.
Y luego está el incidente de las luces. En la Universidad de Otago en Nueva Zelanda, un pulpo descubrió que podía apagar las luces del tanque lanzando chorros de agua a las bombillas, con lo que causaba cortocircuitos. Los científicos se vieron obligados a liberarlo porque las facturas de las sucesivas reparaciones del sistema eléctrico subían sin parar. Fue imposible convencer a los gestores del centro de investigación de que los culpables de las averías reiteradas eran unos pulpos pandilleros aburridos.
Afinidades electivas
Pero no solo son inteligentes, además, tienen personalidades. En el mismo laboratorio de Nueva Zelanda, un pulpo tomó manía a un miembro del personal. Cada vez que esa persona pasaba, recibía un chorro de agua en la nuca. Y, en la Universidad de Dalhousie, en Nueva Escocia, una sepia lanzaba chorros de agua a todos los nuevos visitantes del laboratorio, pero no a las personas que estaban presentes con frecuencia.
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Los pulpos han demostrado que son capaces de diferenciar a unas personas de otras. En la imagen, la buceadora Noa Shenkar. Gil Koplovitz / Wikimedia Commons, CC BY
Todo apunta a que pueden distinguir entre personas, incluso cuando visten uniformes idénticos. En un experimento en el acuario de Seattle, probaron qué hacían ocho pulpos cuando, durante dos semanas, eran atendidos por un cuidador “agradable” –que los alimentaba regularmente– y un cuidador “malo” –que los tocaba con un palo con pinchos–. Después de dos semanas, todos los pulpos se comportaban de manera diferente con los dos cuidadores.
Cuando los científicos trabajamos con peces, no parece que estos tengan idea de que están en un tanque de agua. Con los pulpos es totalmente diferente: saben que están dentro de este lugar especial y el humano está fuera de él. Y ellos quieren salir.
Sistema nervioso tentacular
Los cefalópodos evolucionaron desde un ancestro común con una estructura nerviosa simple a partir de la cual desarrollaron ganglios complejos y neuronas centralizadas.
La mayoría de sus neuronas se encuentran en los brazos, permitiéndoles una autonomía impresionante. ¡Sí, sus brazos pueden pensar por sí mismos! Un brazo amputado puede seguir explorando y agarrando cosas. Y cuando un pulpo en libertad te examina, envía un brazo para inspeccionarte, sugiriendo una acción deliberada guiada por el cerebro.
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Así mira este ejemplar de Octopus tetricus al fotógrafo, desde su escondite entre unas rocas en la laguna Clovelly, en Sydney, Australia. Sylke Rohrlach / Wikimedia Commons, CC BY
Por otra parte, las sepias tienen un sueño similar al REM, la misma fase de sueño de movimiento oculares rápidos en la que los humanos soñamos. Aunque no está claro si los pulpos sueñan, el hecho de que compartan esta característica apunta a una evolución convergente de comportamientos complejos y habilidades cognitivas en respuesta a los desafíos ambientales.
Inteligencia versátil
El concepto de cognición incorporada sugiere que nuestra inteligencia surge de la interacción del cuerpo con el mundo. Pero el cuerpo de un pulpo desafía esta noción. Su capacidad para cambiar de forma, textura y color hace que la distinción entre cerebro y cuerpo sea borrosa. Lo mismo puede volverse un misil elegante que esconderse en un frasco. Y su inteligencia se distribuye por toda su anatomía.
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Ejemplar de Octopus marginatus escondido entre dos conchas, observado en una inmersión nocturna en la costa de Timor Oriental. Nick Hobgood / Wikimedia Commons, CC BY
Los pulpos y sus parientes cefalópodos ejemplifican una trayectoria evolutiva alternativa a nuestra inteligencia, mostrando habilidades cognitivas avanzadas y comportamientos complejos. Su capacidad para adaptarse, reconocer individuos, resolver problemas y participar en juegos resalta su forma única de inteligencia y ofrece información valiosa sobre la diversidad de la evolución cognitiva en el reino animal.
Así que, la próxima vez que vea un pulpo, recuerde: está mirando a un maestro del disfraz, un escapista, un bromista y, posiblemente, un soñador. Un verdadero genio escurridizo del mar.
Una versión de este artículo fue publicada originalmente en el blog ‘Ciencia Marina y otros asuntos’ de Fundación para el Conocimiento madri+d.
Fuente:
https://theconversation.com/pulpos-que-sucede-cuando-se-tiene-cerebro-por-todo-el-cuerpo-238922?utm_source=pocket-newtab-es-es
