woniidanio
Aqui encontré el documental, dios... cuanta tradición, si que aveces se lo toman en serio ustedes.... me he comido todo el video otra vez...
Melon o que hace que los churros estén buenos es que el aceite no se haya usado miles de veces XD.
Ahi explican lo del aceite de oliva, si, lo usan pero esta rebajado con aceite de oliva usado previamente, para reducir su sabor.
Paso otro video que representa bien como se hacen los churros en argentina, aunque con la particularidad de que esta churreria tiene una alta variedad de rellenos... algunas cosas que escuche no me gustaron. Pero aqui te muestran todo, como se cortan como se fríen y como se rellenan.
