tuttiflotes 33€ al kilo ya pillas un arábica que flipas XD
Supongo que esto igualmente "cunde más" incluso para los que valoran solamente la cantidad y no la calidad de las cosas (el café es café, da igual procedencia, elaboración ... Si te hace cagar y te despierta en la ofi, todo vale). Una cucharada de eso ya te sirve, mientras si te haces un café de verdad, usas más café, en proporción. Eso obviando la percentuale real de café que tiene ese polvo del diablo, obviamente.
es café liofilizado, 100% café, con 2gr de ese producto se obtiene un café de unos 150-200ml. Para hacer un espresso se usan 7gr de café para 30ml y no se cuanto se extrae exactamente, pero no creo que sea mucha cantidad.
Para hacer el café liofilizado primero se hace un café "normal" y luego a ese café se le quita el agua quedando las sustancias que se han extraido del café, así cuando echas agua a ese polvo de café se vuelve a tener un café "normal". Obviamente dependiendo de la calidad del café y su procesamiento, los hay mejores y peores. pero es algo así como el puré de patata en polvo o la leche en polvo.
