Desgarro Supongo que depende en la interpretación de cada uno entre Remake y Remaster.
Si decimos que es un remaster porque es básicamente el mismo juego con mejores gráficos, se podrÃa decir lo mismo del Demon's Souls remake, un juego que parece hacer mejor trabajo en mantener el código y el diseño del juego original, con muy pocos añadidos y casi ninguna revisión, dejando de lado el apartado visual, el cual está completamente reimaginado. En ambos casos la experiencia jugable es casi la misma a la del juego original, el cambio es gráfico.
Luego tienes los remakes de los Resident Evil 2, 3 y 4. Juegos que son básicamente un género distinto al original y una experiencia nueva.
Yo personalmente sólo llamarÃa Remake a una versión del juego que cambie drásticamente la experiencia como es el caso de los Resident Evil. Y llamarÃa Remaster a aquello que es un update gráfico considerable (Demon's Souls, Oblivion, Warcraft 3, Age of Mythology...)
Por otro lado no llamarÃa Remaster a una versión actualizada del juego que esté a más resolución/framerate y poco más, como es el caso del Dark Souls Remaster (lo llamarÃa Definite Edition o whatever)
Al final cae en manos del desarrollador qué cojones llamar a su juego. La palabra Remake tiene más peso a la hora de vender unidades pero por el motivo que sea Bethesda no ha considerado que dicho término se aplica.