Las sensaciones que me causó el Stranded Deep me encantaron. Cuando leí sobre el juego recomendaban jugar con papel y lápiz e ir haciendo un mapa con ayuda de la brújula, y es muy necesario. El estar ahí haciendo el mapa con iconitos y haciendo items para poder guiarte y no perderte te metía mucho en el juego.
Subnautica también está muy bien.
Y creo que no he jugado a más, que recuerde ahora. Hay varios que están ahí pero nunca acabo de ponerme, pero diría que sí es un género que me gusta (al menos en single player), y permite hacer cosas bastante variadas dentro del arquetipo.