Milipu Quién asume ese descuento? La app o el restaurante?
Una persona muy cercana a mi curró un lustro como responsable de cuentas del tenedor España y respondo preguntas xD
Ese descuento lo asume el restaurante y es más! Paga por cada comensal a la plataforma.
¿Para que?
La idea del tenedor original (y cuando empezó en España también) era tener una doble función: Central de reservas y plataforma de publicidad. Abres tu restaurante, sirves menús sin beneficio con la promesa de que los clientes volverán en el futuro a precio normal, se hablará de ti y un restaurante que en sus comienzos sirve comidas a mitad de precio sigue siendo más rentable que uno vacío.
El problema es que los españoles con su
...característica apreciación individual de ser más listos que nadie, empezaron a ofrecer menús al 50% que obviamente son el menú normal al que doblan precio. Y esa función de promoción desapareció en favor de restaurantes que tratan de timar.
Algo así como lo que pasó con los "cofres experiencia" o "Groupon", que no podemos tener cosas bonitas xD