Hace no tanto abrí un hilo sobre unas pizzas que preparé para cenar. Hoy, siguiendo con la costumbre de hacer recetas internacionales con forma redonda, me apeteció cocinar algo que no hacía desde hace tiempo: unos okonomiyakis. Bastante típicos, con gambas, cebollino, beni-shoga, aonori, tenkatsu, panceta, col, etc. Así que me pasé por el súper asiático y... Los okonomiyakis no son precisamente una comida que entre por los ojos como pasa con otras recetas más vistosas, pero en mi opinión están buenísimos. Bueno... ¿Osloco? ¿O le prendéis fuego por si está vivo y luego lo tiráis a la basura?

QuentinTarantiros Los okonomiyakis no son precisamente una comida que entre por los ojos Los hay que sí entran por los ojos, no como el tuyo que parece vomitado por una cabra. Seguro que está muy rico 😘

Uzu Detesto el okonomiyaki. Pues a mi me encanta, aunque está claro que no es para todo el mundo (son sabores muy diferentes a lo que estamos acostumbrados). También me gusta los Takoyaki y todo ese tipo de comida callejera, sin embargo el Ramen no me hace especial ilusión (y el Ramen es lo más famoso).

QuentinTarantiros en mi caso no es un tema de sabores distintos, sino que una base de col a la plancha me parece una mala idea 🤣

Siempre he sido un poco especialito con la comida, pero con los años he intentado abrir mis horizontes y mis papilas gustativas, con bastante éxito. Contrariamente a lo que hacía de niño, ahora pruebo las cosas y no me cierro a (casi) nada, en vez de rechazarlas sin más. Cuando estuve en Japón nos fuimos a un local que los hacía en plan bien, en Hiroshima, de donde son bastante típicos. Si no recuerdo mal era un puto edificio de no sé cuantas plantas en las que todo eran restaurantes de okonomiyaki. Comimos relativamente deprisa porque teníamos las entradas para el museo de la bomba atómica, y nos tiramos dentro bastantes horas. El punto al que quiero llegar es a que a la salida del museo me dio un mareo del puto hambre que arrastraba, porque después del primer bocado de esa... cosa, se lo acabé echando en el plato poco a poco a mi novia. Si mi paladar tuviese que declarar una guerra eterna lo haría al okonomiyaki. Si fuese al infierno me torturarían dándome de comer repugnante okonomiyaki. Y si tuviese que borrar una comida de la faz de la tierra sería el jodido okonomiyaki.

Kerzak borra, soy yo. Encima tardaron una putísima hora en prepararlo con la puta mesa plancha, casi perdemos el tren.

Yo he comido tortelinis en salsa de Roquefort

Uzu Lo mismo, con excepción del tren. Había un partido de beisbol en la tele y no sé quién jugaba, pero aparentemente era más importante que atender a los clientes.

Osco mi almuerzo de hoy? (hoy tocó receta japonesa)

Jarifumi

Pues la pinta no es muy allá y tanto salseo me echa para atrás, pero lo probaría con gusto.

Echo de menos el hilo de los retos culinarios de Paco tés, salían cosas bastante chulas

Canelo

Me encanta ese plato, lástima que por donde vivo no haya ningún restaurante que los haga decentes

MisterSoto

El truco de la almohada que casi nadie usa

Kissadicto

Me flipa el Okonomiyaki.

Bleeda

Como chef de comida japonesa, especializado en teppanyaki y dentro de eso especializado en okonomiyakis, te doy un 3/10 por el esfuerzo. Y se dice tenkasu, asi de regalo.

Canelo

Bleeda

Karamazov

Lo que viene a ser un zarangollo con cosas.

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Parece una tortilla de patatas pero sin huevo, ni patatas ni cebolla

Meldrel

QuentinTarantiros

Meldrel

La verdad es que viene a ser eso, "repollo con cosas" 😂

Ayusmatico

Man detected.

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