Ahora mismo el punto dulce está ahí, una B850 sobre los 200€, esa o la ASUS TUF van bien.
La RAM esa, u otra de 6000 CL 30, que han subido, pero no hay otra que joderse y aguantarse.
Y CPU yo elegiría o ese 9700X o el 7800X3D (De hecho yo me debatí mucho entre estos dos y elegí el segundo por ser superior en juegos, si solo es para jugar puede ser buena opción en oferta, a 400€ no).