Hace tiempo que intento averiguar si hay algún pan que compense comprar y comer todos los días y estoy un poco saturado de información, que si centeno, que si integral, que si sean de masa madre, que la levadura es veneno, que si los "antinutrientes", glutén 😵💫...Intenté comprar de "trigo" sarraceno pero en todas partes donde voy a comprar tiene como muchísimo un 50% y el otro 50% me meten pan blanco, a lo mejor es que me ven con cara de sucio infiel y no me lo venden. https://www.centrojuliafarre.es/blog/que-pan-es-mejor/ Me he saltado alguna variedad interesante? Coméntalo

Belmont Ok, añado la opción de "Ninguno"

Telera de campo que hacen en el día en horno de leña

Generalmente no como ninguno. Pero cuando si, cualquier cosa que sea sin gluten. Osea pan de mierda. Y en cuanto a lo de "sano" en sentido estricto ninguno también, pero puestos a elegir uno hecho entero de masa madre sería lo ideal.

Crujientito, lo primero de todo.

@irakmata Aunque ya te respondo yo: "No has comido un pan bueno en tu puta vida".

Debatamos amistosamente cuál es el pan más saludable

Cuouz

He engordado 8 kilos desde que volví al pueblo.

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