Lo leí ayer y es aún más acertado que lo que pueda aportar yo

Mi aportación de sombrerito de papel
Como el cordero es caro, no hay relevo generacional
La ternera es cara porque el cambio climático seca los pastos
El pescado es caro porque solo se puede faenar 1/3 de los días con cuota limitada
Los huevos y el pollo son caros por la gripe
Antes de que la gente se de cuenta de que son pobres cuando vayan a comprar cerdo pues... también es caro, pero por la peste.
Por suerte somos un país rico que puede comprar sobradamente apio y chirivía para hacer crema está Nochebuena