irakmata
Todos sabíamos que si alguien respondía a ese comentario ibas a ser tú 😜
Sobre lo que dices, si si entiendo el concepto, pero es que el sabor que coge la carne cuando se cocina con tanto aceite es algo que nunca me ha gustado, menos aún empanada que se queda como con sabor a cocida en el vapor que suelta al cocinarse dentro del empanado
Que ya digo que no es algo que no pueda comer de vez en cuando y pensar que esta okay, pero es que incluso con filetes finos se me ocurren formas mejores de cocinarlos así que no es algo que decidiría hacer yo en mi casa pudiendo hacerme mismamente unos tacos de ternera de este rollo:

No se, lo de hacer carne de ternera en freidora siempre me ha parecido bastante regulero