Dejando la parte de siempre de que tenemos mejores recuerdos de nuestra juventud que ahora, y siempre nos parece mejor aunque (cosas del cerebro), en los últimos años si que han salido buenos animes.
Dentro de los shonen destacaría el Kimetsu no yaiba, con una animación simplemente espectacular, y Jujutsu kaisen cuya t1 me pareció muy buena. Son dos animes que ya veremos como evolucionan, pero tienen todo para ser un "naruto" o cía.
Luego tienes cosas un poco mas raras como Mob psycho 100 que me parece una genialidad.
Series de comedia como spy x family que me ha hecho reir mucho.
Y por nombrar otra, Osama Ranking, que es tremendamente buena (por favor, no la juzguéis por su aspecto).
Claro que hay animes buenos, y animes de mierda, y animes de relleno de temporadas, con la moda que se lleve por la época (asquito eterno a los isekai).