Gordon Ramsay puede presumir de ser uno de los chefs más reconocidos del mundo, pero también por su buen hacer en la televisión, siendo el presentador de programas como ‘Pesadilla en la cocina’, y también ejerciendo como miembro del jurado de ‘MasterChef’. Y es que una celebridad como él ha decidido verse envuelto en un programa que recibe el nombre de ‘Gordon, Gino y Fred, Viva España!’ . Un programa que se emite en la cadena británica ITVX, y que cuenta con la presencia del propio Ramsay , del chef italiano Gino D’Acampo , y el cocinero francés Fred Sirieix . Tres grandes cocineros que se dedican a recorrer diferentes países y probar su gastronomía. Ya han pasado por Francia, Italia, Escocia, Grecia y Marruecos, siendo España su última visita . Aquí han estado en diferentes localizaciones de Andalucía y Galicia, donde han podido degustar algunos platos típicos. “Es mejor que la italiana” Sobre la propia gastronomía española se ha pronunciado Ramsay. Una opinión que asombró y molestó al chef italiano, D’Acampo, que previamente había dicho que la cocina italiana era muy buena: “ Yo creo que la cocina española, honestamente, es mejor que la italiana, en mi opinión... ”. “La gente ama la comida española y las tapas”, ha añadido Sirieix, que hizo enfadar aun más al italiano. “ Si te atreves a decir que la cocina española es la mejor del mundo, yo me voy de aquí ”, respondía D’Acampo, a lo que Ramsay volvía a insistir: “ Lo que estoy intentando decir es que es mejor que la italiana ”. Gino D’Acampo no dio su brazo a torcer, y por ello acabó la conversación señalando de nuevo que la cocina italiana es mejor en su opinión: “Si piensas eso, ¿por qué se siguen abriendo por todo el mundo restaurantes italianos y pizzerías y no tantos restaurantes españoles?”. https://as.com/tikitakas/la-opinion-de-gordon-ramsay-sobre-la-cocina-espanola-que-molesta-a-un-chef-italiano-n/?outputType=amp

Furiaporcina por qué se siguen abriendo por todo el mundo restaurantes italianos y pizzerías y no tantos restaurantes españoles?”. Según eso los Mc Donalds son la mejor comida del mundo.

Este es Gino d'Acampo: Aún siendo Gordon Ramsey un británico, y, por tanto, una persona despojada de cualquier capacidad para opinar sobre temática culinaria, lleva razón.

Furiaporcina porque una pizza de mierda te la hacen en cualquier doner kebap, no tiene misterio alguno.

TheRealRonaldoR9 xD buen punto ese, pero yo creo que también influye que los italianos emigran mucho mas que los españoles y abren negocios que casi todo es restauracion

Jarifumi Pero eso pasa también con la italiana...que hay pizzas con piña y carbonara hecha con nata xdxd

Jarifumi En Japón existe una chocolatería con churros. En mi opinión la cúspide de nuestra gastronomía... xD

Que la chupe el italiano. Tortilla de patatas con o sin cebolla pero mejor que la pizza siempre.

La comida italiana se ha sabido vender mejor no solo porque los italianos se tomaron NY sino tambien porque la emigracion fue mas reciente que la española y porque los ingredientes son mas faciles de encontrar en otros lados. Aunque es cierto que la española es mucho mas "nicho", tambien es cierto que ha sabido mantenerse mas pura, mas original y por ende con mucho mas caracter que la italiana. Yo estoy de acuerdo con Ramsay, la comida española es mucho mejor que la italiana, WisswodElRetorno sin cebolla No te pases oye.

Chany que hay pizzas con piña y Manjares. Prueba está en Suecia: https://andmykitchensink.com/banana-curry-pizza-a-swedish-favorite/

La opinión de Gordon Ramsay sobre la cocina española que molesta a un chef italiano

irakmata

sonicsaiyan tengo 200 tipos de pasta pero todas saben igual”

La pasta son nuestras patatas y la “salsa” es el plato en sí.

Canelo

El italianucho ese, se habrá hinchado a peperoni, pero no se ha comido un buen chorizo español en su vida ( no homo)

AbueloNemesis

Durísimas pero acertadas declaraciones.

hilolux

Me parece una bobada de debate. Ambas cocinas son top y la mayoría de ingredientes compartidos. Al final todo es cuestión de buen producto, tiempo y cariño.

Y los franceses también saben lo que se hacen, aunque le tengan demasiado apego a la mantequilla.

FilthPig

Si hablamos puramente de la gastronomía, ambos países están al mismo nivel. Ahora, si hablamos de en qué país se come mejor, yo no tengo ninguna duda de que en Italia. Respetan mucho más la tradición y el buen comer, en Italia puedes entrar en casi cualquier restaurante estando seguro de que no te van a dar basura, en España por desgracia no es así, y en Catalunya aún menos. Como no sepas donde te metes Dios te puede coger confesado, por no hablar de las mil modas de mierda que tienes que tragarte como que todo quisqui haga el puto hummus, meterle aguacate a todo (antes era foie pero desde la crisis 2008 lo cambiaron por esta fruta), la mierda de reducción de vinagre de módena o la puta manía sin sentido de rebozar croquetas con Panko o dejar la tortilla cada vez más cruda (me gusta jugosa pero últimamente solo falta que te tiren el huevo a la cara)... todo este tipo de atentados en Italia es mucho más improbable encontrarlos.

Isolee

FilthPig

Totalmente de acuerdo. Opinión personal, obviamente, porque mi imagen de Italia es por haber viajado allí, no por tener una experiencia de vida, pero yo también creo que en España hay mucho bar-restaurante morralla que va muy justo. Más que en otros países. El sector es precario en muchos sentidos.

En cuanto a la gastronomía son equiparables y me parece la mejor del mundo salvo en repostería que me quedo con Francia.

Y no, no hemos sabido vendernos como con tantos productos: vino, quesos, aceite de oliva... En Asia siempre estamos por detrás de Francia, Italia y China y considerada una gastronomía rica, pero poco profunda para disfrutar con un vinito, mientras lo francés es símbolo de refinamiento y categoría y lo italiano de producto fresco y natural. Somos malos generando interés ajeno.

Half_cdp

Alexa poniendo al italiano en su sitio en esta eterna lucha que tienen estos dos xD

astot

Half_cdp
Me meo jajajjsjsajaja

PoleoMenta

Que no nos enfrente Albión

Comida mediterranea y japonesa. No nos peleemos

emperador_sewland

El programa es de risas y el papel del italiano es de indignarse.

A mi me flipan las dos gastronomias y me parecen top. Incluso me quedaria con la española por la variedad loquisima que tenemos de norte a sur, de puchero a pescaito frito.

Pero es verdad que hay mucho restauranre en españa que es broza.

Malekith

irakmata Yo añadiría la japonesa.

Mifune

Pinxitos87 pero churros churros o churros Mickey mouse?

Dónde queda eso?

Pinxitos87

Mifune

Lo vi en un españoles por el mundo y en principio era una churrería más o menos como las de aquí.
https://chocolateriasangines.com/chocolateria-san-gines-en-japon/
No recuerdo si era esa pero vamos... XD

will_free

Chany Mira lo bueno es que con el kiwi vas al baño

Con la pizza de piña también vas al baño. A tirarla al puto retrete.

calvo_con_capa

A mi me gustan las dos.

Hagaren

Jarifumi La verdad es que no hemos sabido vender nada la gastronomía española de puertas afuera. Los “restaurantes” españoles que te encuentras por el extranjero son unos memes.

Creo que a España le falta un plato más simple y quizá "fast-food" que se pueda comparar con la pizza. La paella es posiblemente el plato más popular de la comida española, pero es algo más especializado para ser comparado con la pizza, ¿no creen? Veo tortillas y bocadillos, pero no se si puedan comparar con la pizza. Ademas, Italia también tiene sus propios bocadillos con prosciutto, salami, o tomate, parecidos a los de España.

Según ustedes cual vendría a ser el taco/pizza/empanada de España? Supongo que los bocadillos.

Conejo_canalla

Hagaren Según ustedes cual vendría a ser el taco/pizza/empanada de España? Supongo que los bocadillos.

Pan tostado con aceite, tomate y jamón ibérico. Manjar de dioses.

irakmata

Hagaren ¿Te has preguntado por qué los mercados están llenos de puestos de bocadillos de jamón para los guiris? Ahora, un bocata de ibérico con buen pan no te vale 3€ como una porción de pizza.

Cara_Falica

Hagaren Las tapas, pero al no ser un plato, sino varios, pierde fuerza.
Bocadillos hay en todas partes como bien dices. Existe algo parecido a la pizza llamado coca, pero no se consume mucho y no en toda España.
Yo creo que donde más debería poner el foco es en los embutidos ibéricos. En Italia no sé si hay algo parecido, pero en Francia no. Parecido en calidad, me refiero. En eso la diferencia entre España y el mundo es abismal.

Michael_Scott

Hagaren Habría que crear una franquicia basada en los bocatas de panceta. Yo la llamaría McArio aunque podríamos tener problemas con los que piensen que puede ser un nombre racista.

Ninjalospeines

Pero dejando a un lado la comida, el programa me parece muy bueno. Es ver a tres colegas pasándoselo de puta madre haciendo lo que les sale de los huevos.

Isolee

Jarifumi Los “restaurantes” españoles que te encuentras por el extranjero son unos memes.

Este lo vi este domingo, que está en Fushimi, el barrio de las destilerías de sake en Kyoto. No sé cómo es su carta, pero el concepto de ponerle "descomedor" a un local para "comer", es brutal.

Mefistofenes

Isolee

¿caganer? ¿tan mala es la comida que vas directo al baño a soltar lastre?

Ayusmatico

Conejo_canalla no ayuda que en España todo dios ponga ibérico en su carta por sus cojones cuando no lo es.

Conejo_canalla

Ayusmatico igual que en Galicia te venden "zamburiñas" y tampoco lo son. Creo que en casi toda España igual.

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