Mo tiene en realidad del todo mala base. La paellera, el arroz, los mariscos, el sazonado… el problema es que las instrucciones deben simplificar mucho la tarea. Pero con eso que tiene hace un sofrito con corte de las verduras al brunoisse, bien picsdita, y sobre else sofrito le da un golpe al arroz y los mariscos ( descongelados) y le echa el caldo y le queda mucho mejor, mismamente con lo mismo que ya tiene.
