Lo que no se comenta en el artículo es que el método de pasteurización UHT destruye más valor nuticional que el de alta temperatura normal. Lo uno por lo otro
El tema de por qué los huevos los conservamos a temperatura ambiente, ni idea
Isolee
Pero eso es porque allí no comen ese animal
A mí también me molestaría un poco ver un gato despellejado