No me convencéis, hay mucho mamoneo con la cocina estos últimos años, y cualquier gilipollas es tratado como un chef. Ojo, puse el ejemplo de Daviz y a lo mejor no es el caso, como seguro que también hay chefs excepcionales, pero no me quitáis de la cabeza que la mayoría son simplemente buenos cociner@s que se les ha subido el ego a la cabeza y van de rockstars...
y sí: mi madre con 75 años ha hecho mucha más cocina que muchos de los supuestos chefs, vamos. Pero de aquí a Lima.
