[desconocido] entiendo que eres un niño de ciudad. No sé, pero cuando era pequeño participaba en la matanza del cerdo, mataba gallinas y conejos, las desplumaba o despellejaba y no salí un psico... Bueno y no se ha acabado el mundo
Pd: de todas formas puedes hablar de como era la res, que si pesaba x kilos o si la carne tenía grasa