MidgarWolf Buen combo ese calçots + churrasco... acepto también unas buenas sardinas con pan de millo empapado como segundo, quedaría bien... lastima que voy en verano y ya no es momento de calçots para prepararlos.
También me sorprende que el tema paellas no esté más explotado en Galicia, siempre que las hago me miran como un marciano, pero se las comen como terricolas hambrientos con los albariños del rosal... con el material que compro en la plaza de las rias salen maravillas. Pero nada, supongo que ya tienen bastante con lo suyo XD