[desconocido] Es que se llaman así porque (se cree que) venían de Persia.
Un poco como los gitanos, que se alegaba su procedencia de Egipto -> egipcianos -> egiptanos.
O en inglés, Egypt -> egyptians -> gypsies.
O en euskera, Piramideustulekua -> Birabarkizernorinorkmedikuarenganaino -> ijitoak.
