La última vez que fui hará como más de 15 años y ya no tenía nada que ver como cuando los probé por primera vez ( antes de los años 2000).
Me acuerdo perfectamente porque estábamos mi novia y yo y una mujer sólos en el local, y la otra clienta no paraba de protestar pidiendo que le tostaran más el pollo a la plancha, que la última vez que vino sabía mucho más a plancha y las líneas de la parilla se marcaban más, que lo quería más marcado.
La dependienta luego me dijo que por mucho que la clienta insistiera que no se podía conseguir eso de marcar más en la parrilla las líneas porque, aunque hace años efectivamente les llegaba el filete crudo y lo hacían ellos, ahora le llegaban las unidades ya precocinadas hasta con las líneas de la parrilla marcadas, que era todo calentar y poner entre el pan. Así que si ya hace 15 años estaba todo optimizado así, hoy no creo que la cosa fuera mucho mejor
