Yo tambien pensaba lo mismo, hasta que vas avanzando y la historia va mejorando mas y mas.
Si se te va haciendo muy pesado, centrate en hacer misiones y ya, no es necesario hacerte el 100%.
Y Arthur al principio a mi no me gustaba demasiado. De hecho, cuando anunciaron el juego, me decepciono que no fuera Marston el protagonista, y hoy dia considero a Arthur Morgan el mejor personaje que ha hecho Rockstar.
Lo del Dead Eye, para que sea como el 1, tienes que avanzar en la historia, pero esta en el juego.