SenorPompas Esta claro que los estandares han debido cambiar mucho con el tiempo, porque cuando mi hermana trabajaba, me contó que ponian mucho hincapié en la limpieza, siempre estaban limpiando incluso sobre limpio cuando no habia mucha faena. La cocina limpia, el almacen ordenado... Luego la comida obviamente todo llegaba alli ya muy preparado, pero en el local eran bastante estrictos en eso.
Alli decia que les dejaban comer si querian, siempre cuando ya cerraban y no habia clientes, que se podian "hartar", porque precisamente lo que muchas veces ocurria es que tras los primeros dias la gente quitaba las ganas y ya no solian coger mas comida pasado un tiempo. No era ni siquiera necesario que fuese comida que fuese a tirarse, podian coger de la nevera y cocinarselo alli en un rato.
