Sí, es una gilipollez, paella plato, donde se hace ese plato que es la paella es la paellera, y punto.
Me recuerda un poco a la gente que llama a un lápiz "lapicero", al propio lápiz, directamente llaman "lapicero" a la herramienta con la que se dibuja/escribe...
No, perdona, un lapicero es esa especie de vaso que tienes en tu escritorio donde guardas muchos lápices, a la herramienta que usas para trazar encima del papel se le llama "lápiz", y punto.