He comprado un par de veces el natural del Mercadona y no veo la diferencia con tomar yogures blancos sin azúcar, salvo en el precio. Para mi no merece la pena (ahora me diréis que de otro supermercado es mejor y os creeré, pero no me voy a desplazar más lejos por un kéfir)
Supongo que al principio si sabe ácido hasta que te acostumbras, pero como yo ya estaba acostumbrado por los yogures que acabo de mencionar, no noté nada diferente