woniidanio Añado, me encanta los hotpots picantes, es parte de la cocina regional de la zona de mi mujer
Hostia, yo soy muy fan de los hotpots y de hecho aquí en Barcelona conozco uno que está francamente bueno, de esos que vienen un robotito y te trae la comida que vas pidiendo. Lo que pasa es que una vez probé el picante y nunca más me vuelvo a acercar a ese caldo del infierno, me pareció totalmente incomible, era como tener fuego constantemente en la garganta.
Y en cuanto a la comida china que suelo llevarme a casa, siempre la compro en un restaurante que tengo a dos manzanas y que cocinan prácticamente sin aceite, se nota mucho la calidad respecto a otros locales a los que he ido, por ejemplo hacen un arroz con cordero y comino que es impresionante. Que oye, al igual ni siquiera es un plato chino, pero no veas lo bueno que está