Depende de si te compensa a nivel salario sobretodo. Yo hace un par de años estaba igual en mi anterior curro, pase a tareas de mantenimiento y a pesar de que me querian ascender no que me querian subir el sueldo. Me llego de casualidad una oferta a una startup y acabe aceptandola, porque me ofrecian mas salario y unas condiciones decentes.
Ahora bien, trabajar en una startup es muy diferente que en una empresa grande. Para empezar tendras muchisimo mas curro y tendras probablemente que tratar varios palos y tareas de una cosa y otra.
En startup se le suele dar mas importancia a los vinculos sociales, asi que lo mas probable es que te toquen mas cenas de empresa, amigo invisible, afterwork, etc, pero puedes poner tus limites.
Eso si, se aprende muchisimo en startups, y al final estas apoyando el emprendimiento, aunque seas un currito mas, asi que tu trabajo tiene mas valor.
Si te lo puedes permitir y ves que te has estancado, merece la pena valorar el cambio.
Por curiosidad, a que te dedicas?