irakmata totalmente, otra cosa es como montan l negocio por dentro, que ahí a lo mejor si es japones, te lo monta más como lo que hacen allí, incluyendo lo de contar los platos con el aparato ese que tienen
cuando el carrefour hizo lo de su sushi, recuerdo que trajeron japoneses de verdad, elde huelva recuerdo que estuvo enseñando al personal de allí como hacerlo y supongo que luego se fue. Por eso venden buena calidad (ya en el precio no entro), mejor que los de mercadona y cualquier otro super que conozca yo al menos por españa
