Melon
Nunca dije que era precisamente glutamato, ni he defendido en ningún momento que los aromas pueden ser el glutamato. Lee bien. He dicho que lleva algo para "potenciarne" y todo apunta en dirección de los no muy bien precisados "aromas". Y ojo. Cuando en la etiqueta te pone "aromas", lo único que puedes estar seguro es que esos aromas no son naturales, porque sino pondrían "aromas naturales". Ergo, ese pollo lleva algo, que no necesita llevar, que yo normalmente no uso, y que no me gustan. Es lo mismo con los caldos industriales. Si tienes costumbre, los puedes comer y te gustan, sino es muy probable que te echen para atrás, porque el sabor está modificado, potenciado y salado sobremanera. Para cocinar, cocino casi sin sal, además.
