Melon O desayunas tostadas de pan integral con mantequilla o no hay manera de encontrar desayuno bajo en azúcar sin edulcorar.
Sustituye esa mantequilla por un chorrito de aceite de oliva de calidad y una pizca de sal, mucho mejor.
Y si cambias la sal por jamón ibérico o un serrano que no esté reseco ni salado, tremendo (y carete, claro).
O con unas finas rodajitas de tomate. Unas gotas de aceite al pan, algo de tomate, un fino chorrito de aceite (nada de inundar) y una pizca de sal, eso está tremendo.
Y de nuevo, si en vez de sal pones jamón, la mejor forma de empezar el día, pero de lejos (y, mientras no te vengas arriba con las cantidades, no debe ser malo).