Se puede vivir perfectamente siendo vegetariano, siendo vegano es mucho más complicado, pero siendo vegetariano complementas la carencia de proteína animal con huevos y lácteos, y no tienes ninguna carencia alimentaria. A mí es algo que siempre me gustaría hacerlo, pero luego veo el KFC que tengo enfrente de casa y se me quitan las ganas... Pero creo que a día de hoy, con productos como la soja texturizada y todas las opciones que hay en supermercados y restaurantes, ser vegetariano, si es tu opción, es más fácil que nunca, y depende más de tu fuerza de voluntad que de temas nutritivos o de productos disponibles.
