El problema de base es intentar siempre colarlo como sustituto de la carne.
La carne está claro que hay que reducir el consumo porque consumimos mucha y eso no es bueno (no porque la carne sea mala si no porque al camerla dejamos de comer otras cosas que nos complementan mejor).
Pues ya está. No vendas estas cosas como alternativas a la carne. Si quieres carne cómete un buen chuletón pero no lo hagas tres veces por semana. Hazlo dos y la otra vez una 🍔 de garbanzos o lo que sea.
Y no comprar mierdas de supermercado de hamburguesas veganas y demás que es la mayor mierda procesada que existe.