Marquez si no recuerdo mal solo existía una religión que se separó en dos dando lugar a los dos bandos conocidos hoy en día
¿Te refieres al canon de la Old Republic? Porque no era así.
Primero, y bastante desconocido en el mainstream, los Sith eran una especie, no una religión. Y absorbiendo tecnología y conocimiento del Imperio Rakatan (los que originalmente se denominaban Imperio Eterno) se extendieron por la galaxia formando el Imperio Eterno Sith, que es mucho más antiguo que la Orden Jedi. Esto es período pre-república, hablamos más de 35.000 años antes del Episodio I.
La Orden Jedi se funda en Tython (que fue absolutamente desperdiciado en The Mandalorian, por dios Filoni, no entiendo cómo se te ocurrió hacer eso), uno o dos mlienios luego de la expansión Sith, originalmente siendo los Je'daii. Durante un período no muy preciso, el Imperio Eterno Sith envía agentes hacia los distintos enclaves Je'daii, y ellos entrenan discípulos fuera de la raza Sith original, que terminan formando lo que en el canon clásico consideramos "Siths", que no son más que una rama del Imperio Eterno, y los Jedis se ven influenciados por estos Siths. Esto no es lo mismo que decir que nunca hubo Jedis Oscuros previa llegada del Imperio Eterno, pero la religión Sith como tal llega ahí.