Italia es un destino turístico único que desde siempre ha atraído a todo tipo de viajeros por su historia, su arquitectura y, cómo no, su gastronomía : una parte intrínseca de su cultura por las numerosas variedades de pasta, queso y vino que ofrece. Sin embargo, las experiencias recientes compartidas por diferentes viajeros han despertado muchas dudas ya que el país está siendo juzgado cada vez más por su poca hospitalidad. La principal queja es la picaresca de los establecimientos hosteleros, donde las desorbitadas facturas se ceban con la cartera de los visitantes . Las razones son diversas, pero la mayoría atienden a una disputa en el país sobre las tarifas adicionales ocultas. Hace una semana, un turista relató en Tripadvisor, el portal de viajes, una historia que ha despertado la indignación de miles de usuarios. Según cuenta, en un café de Italia le cobraron 2 € extra por el privilegio de que le corten el bocadillo por la mitad . El cliente solo quería compartir el bocadillo con su novia, pero cuando llegó la factura figuraba el misterioso servicio "divido a metà" al precio de 2€. El cliente se quejó, aunque no en ese momento, de que se suponía que el sándwich en cuestión vendría cortado por la mitad , como algo normal. Lo hizo más tarde en la plataforma de viajes publicando una fotografía del ticket, que más tarde se volvió viral y los periódicos italianos se hicieron eco, cuestionaran al dueño del café, Bar Pace en el lago de Como, quien defendió el recargo. La dueña del restaurante "Bar Pace" defendió la tarifa destacando el trabajo extra necesario para atender la solicitud. "Cortarlo a la mitad nos tomó algo de tiempo y el trabajo debe ser pagado", dijo. Señaló que la necesidad de dos platos, el tiempo de lavado más largo y los manteles individuales adicionales justificaban el cargo. Mencionó también que el sándwich era más complejo que uno normal debido a la inclusión de pattas fritas, lo que requería más tiempo de preparación. El restaurante está ubicado en Gera Lario, una ciudad en el extremo norte del lago de Como, un destino turístico de lujo. Allí, los comensales ocasionalmente se encuentran tarifas por nimiedades como compartir , destinados a compensar un ticket más bajo por mesa. Resulta curioso que en algunas ciudades como Nueva York incluso está totalmente prohibido compartir platos. No es el único caso similar en Italia. Hace unos meses, otro restaurante en la Riviera italiana cobró a una madre una tarifa también de 2 euros por "compartir", ya que pidió un plato extra para poder darle a su hija de 3 años algo de la pasta al pesto que había pedido. Un incidente que incluso el gobernador regional, Giovanni Toti, calificó de "incorrecto". No es más que otra triquiñuela para engrosar las cuentas y otro método para aprovecharse del turista desprevenido. Los casos de cuentas sangrantes en el país italiano se amontonan. No podemos olvidarnos del sonado caso en el que a cuatro estudiantes japoneses les cobraron en un restaurante cercano a la Plaza San Marcos en Venecia 1.143 euros por cuatro chuletones , agua mineral y el servicio de cubiertos. La ciudad tuvo que pedir disculpas a través de su alcalde, Luigi Brugnaro. Otro caso más reciente: 429,80 euros por dos platos de espaguetis con marisco y dos botellas de agua, más 80 euros que les incluyeron en la factura como propina en el restaurante Antico Caffè di Marte, en Roma. Si bien ya habíamos oído hablar de las "tarifas de concesión" típicas en países como Estados Unidos , enterradas en la parte inferior de las facturas de los restaurantes con la esperanza de que los clientes piensen que se trata de algún tipo de impuesto local, el fenómeno parece estar llegando a Europa. Desde que los viajes volvieron a la normalidad tras la pandemia, varios turistas descontentos han recurrido a Internet para expresar su indignación. Aunque claro, algunas prácticas son más difíciles de defender que otras, como es el caso de un restaurante de Reino Unido que estaba cobrando a los comensales por tener "música en vivo" . En junio, un turista acudió a Reddit para expresar su sorpresa después de recibir una cuenta de 360,80€ para un almuerzo ligero en la isla griega de Mykonos, en un restaurante junto a la playa llamado Eclipse. Sólo por el pan le cobraron 28€. Después de varios sucesos similares, la CNN hizo pública hace unos años una lista de lugares a evitar donde Venecia es la número 1 . Le siguen Dubrovnik, Santorini y Barcelona. De hecho, en España, donde los hosteleros están obligados a mostrar los precios en la carta es muy común intentar engañar a los turistas confiados convenciéndoles de que pidan las "especialidades del día", que suelen estar escritas en una pizarra o en una carta en la que no se incluyen los precios. Lo nuevo en Barcelona es "prohibir cenar solo" o cobrarles más en tal caso. Muchos restaurantes de la capital catalana ya rechazan a los clientes que acuden solos por usar una mesa, el mismo espacio que podría servir a dos e incluso tres comensales. https://www.xataka.com/magnet/compartes-plato-dos-euros-tarifa-extra-italia-marca-camino-medidas-anti-turismo

¿Estos genios son los que pedían ayuda durante el confinamiento?

yavanna “Cortarlo a la mitad nos tomó algo de tiempo y el trabajo debe ser pagado” Mentalidad de tiburón.

Yo tras leerlo sigo siendo defensor de que cada cual pida por su servicio el dinero que estime oportuno. Si luego eres el hazmerreír de internet y la gente va a tu local sólo a hacerse fotos en el peor bar de Venecia vendrán los lloros.

yavanna varios turistas descontentos han recurrido a Internet para expresar su indignación. yavanna El cliente se quejó, aunque no en ese momento yavanna Lo hizo más tarde en la plataforma de viajes publicando una fotografía del ticket Seré viejo y tal, pero a mí me gusta preguntarles en el momento y en su caso llamarles sinvergüenzas a la cara

Que malos son los hosteleros 2023 Italian Edition.

tuttiflotes No me gusta tu tono.

Para la siguiente vez, el bocata y a partirlo con la mano, ahorremos al pobre y trabajador cocinero tamaño esfuerzo y desgaste de material.

Lo veo bien... "Son lentejas, si las quieres bien y si no las dejas", creo en el libre mercado.

El otro día estuve de camping con la chavala y un día desayunamos en la cafetería que tienen. Tomamos unos cafés, un par de frutas y dos magdalenas. Nótase que había un cartel en la barra donde ponía la lista de precios y entre ellos magdalena "2 ×1.50". Total que al ir a pagar miro la factura y veo "Magdalena chocolate 1,60, magdalena vainilla 1.80". Obviamente le hago ver el error. Y la tía dice que no,que cómo van a valer 2 esa precio. La hago salir de la barra (era medio choni) y la tipa mira el cartelito y se queda como sorprendida, rollo esto esta mal. Y yo en plan, a ver no se si es mucho o poco pero es lo que pone en vuestra puta lista. Y me pregunta si quiero el dinero de vuelta (ya habíamos pagado). Y yo SI, lo quiero. La tipa a regañadientes y acto seguido mandó al empleado quitar el cartel. No es que 1,60 recuperados sean algo significativo, no es nada, pero es tremendamente satisfactorio actuar así. Manteniéndote sereno y educado en todo momento, pero devuelve mi pasta, bitcht.

tuttiflotes No lo digo por ti, lo digo por la cantidad de noticias en los medios sobre el tema. Cherry picking.

Si compartes el plato, dos euros de tarifa extra: Italia marca el camino en medidas anti-turismo

Hagaren

Recuerdo que en Italia en algunos pueblos te cobraban para entrar al baño

tuttiflotes

Hagaren

Y en la estacion de trenes. Me parece una barbaridad, pero no es algo exclusivo de Italia, es común en muchos lugares de Europa y de España también. El baño muchos locales es solo para clientes y te ponen el cartelito. Luego ese cartelito muchas veces es solo una excusa para decidir quien dejar entrar al baño, es común también encontrar humanidad detras del cartelito.en la estación sibque no haybhumanidad, o metes la moneda o no pasas. En Valencia mismamente en la estación central, pagas. Se han pagado las pistas cilables con los meos de fallas.

tuttiflotes

Cikio

Si regalan agua, hielo, cafes y no se que mas por 11 euros, mas dos platos, un postre, el pan, por 11euros, hoy en día..mamma mia. Son dos, o el sitio cierra en dos meses con un agujero enorme, o te estan preparando un menu con menos de dos euros de materia prima como muchiiiiisimo. Y saber cuantas horas echa el personal xd y si es una gran ciudad, apaga y vamonos.

Es quizas la razon principal por la que los chinos son los que están ganando la guerra de precios de los tradicionales menus 9.9 todo incluido de España.

Cikio

tuttiflotes costaba algo más que 11 pero vamos. Que se comía mejor que en el otro. Creo que pagamos 27.50 dos menús y cafés.

Los cafés nos lo regalaron al tercer día que repetimos y que no fue menú. Un arroz con bogavante riquísimo que pagamos 39 euros por los dos incluyendo bebida.

Es en Benidorm.

Lo de que si regalan el agua... Como digo es lo más normal del mundo en España. No la regalan, es un menú que suele traerla incluida xD

Alan7ro

Hoy precisamente he servido dos hamburguesas, cortado en cinco trozos para cinco personas.

Es un detalle de la casa, se me caería la cara de vergüenza si se me ocurriera cobrarle eso.

tuttiflotes

Cikio Lo de que si regalan el agua… Como digo es lo más normal del mundo en España. No la regalan, es un menú que suele traerla incluida xD

Te prometo que he conocido menus con bebidas incluida, pero ningun menu que incluyera únicamente el agua, y si he conocido sitios que no incluían bebida en absoluto. En España.

Ikki_fenix

Cikio Lo de que si regalan el agua… Como digo es lo más normal del mundo en España. No la regalan, es un menú que suele traerla incluida xD

Tu no vives en una ciudad grande

Cikio

tuttiflotes agua y vino. Lo he puesto muchas veces. Ponía solo agua por abreviar y porque es lo que pido habitualmente y que es la primera vez que veo que no entra ni el agua. A veces entra cerveza y en algunos hasta no nos han cobrado una coca cola. Y otras veces al pedir la coca cola nos han dicho que no entraba en el menú.

Por el norte ya te digo que en mi vida me había pasado que en un menú del día no incluyese agua y vino. Otra cosa es un menú especial, o un menú degustación que no suelen incluirlo, pero el llamado menú del día si.

Mismamente ya te he enseñado como ese mismo restaurante hace dos meses si lo incluía.

tuttiflotes

Cikio

Pues en el Levante te puedes llevar algun otro disgusto como este, fijate

https://www.lovevalencia.com/los-mejores-menus-del-dia-en-valencia-por-menos-de-12-euros.html

Verás que algunos de la lista incluyen bebida, otros no.

Y mira este que nos viene perfecto, tienen el menu del dia sin bebida (no la mencionan, ergo no la incluye) y son ademas muy detallistas porque en los menus con bebidas incluida te especifican claramente hasta la bebida que incluye (agua, entre otros).

https://www.mamaracha.es/

Ahi No te darán un botellin de agua, te lo garantizo. Como mucho un vaso de agua filtrada del grifo. Porque el agua del grifo es imbebible en Valencia.

Cikio

tuttiflotes pues ya te digo que en Benidorm, que está en el Levante, lo habitual es que tenga la bebida incluida.

Y en el norte ya te digo que nunca he visto un menú del día que no lo tenga ya sea País Vasco, Cantabria, Asturias, La Rioja,...incluso en Madrid he comido de menú del día bastantes veces y siempre con la bebida incluida.

calvo_con_capa

Espera un minuto, ¿pago el plato y no puedo compartirlo?

tuttiflotes

Cikio

Se donde esta Benidorm, aunque si no recuerdo mal la unica vez que fui ahi fue hace como 20 años al concierto de James Brown y no recuerdo si el menu que comi incluía bebida xd.. Lo que si tengo claro es que no en toda España en todos los menus se incluye bebida, y si un menu no me dice que tiene bebida, doy por echo que no lleva. Tampoco el masaje. Y nunca me fijé que fuera de Valencia todos los menus llevan bebida incluida. Aun así no apostaría que es asi.

Nemesis

En defensa de nuestro amigo Cikio he de decir que es verdad que en algunos sitios donde NO está incluida la bebida no lo pone por ningún sitio, por eso hay que fijarse muy bien en el cartel y mirar que ponga bebida incluida, nunca hay que darlo por hecho... y cada vez lo hacen en más sitios.

Bonetrousle

Nemesis Pero la cuestión es que si no te ponen nada... ¿Por qué ya das algo por supuesto?

"No pone nada, así doy por supuesto que la bebida viene incluida"... No lo veo lógico.

Si no te pone nada no des por supuesto nada, pregunta antes de pedir, eso sí que me parecería lógico.

cacho_perro

Aquí en Australia es habitual encontrar restaurantes BYO (bring your own drinks). Al no tener licencia para vender alcohol, puedes llevarte tu botella de vino y pagas un precio justo por la comida.

No me imagino en España ningún restaurante haciendo eso, ya que el precio de las bebidas en la hosteleria es una auténtica estafa de la que se habla poco.

irakmata

cacho_perro Aquí en Australia es habitual encontrar restaurantes BYO (bring your own drinks). Al no tener licencia para vender alcohol, puedes llevarte tu botella de vino y pagas un precio justo por la comida.

Eso lo viví yo en Cadaqués. Fuimos a un restaurante de una familia marroquí (restaurante que recomiendo, por cierto) y a la hora de pedir bebida, nos dijo el chico (hijo de la dueña y cocinera) que no servían alcohol por principios, pero que si queríamos podíamos ir a la bodega que estaba muy cerca y traer nuestras botellas de vino sin ningún coste. Y allí que me fui 😊

tuttiflotes

cacho_perro No me imagino en España ningún restaurante haciendo eso, ya que el precio de las bebidas en la hosteleria es una auténtica estafa de la que se habla poco.

A mi me parece que en España los precios de las bebidads tienen tradicionalmente un precio mucho mas bajo queblos del entorno. De hecho son excesivamente bajos, al limite de la rentabilidad, o incluso por debajo, en muchos sitios. El turismo masivo español tiene (o tenía) precisamente esa ventaja. Franco fue un genio de la hosteleria. Inventó tanto eso como el turismo mas de elite (Paradores) y posicionó España en el mapa turistico. Uno de los problemas heredados de este sistema masivo del turismo, es el bajisimo nivel de calidad de la oferta de hosteleria, que no está a la altura (o no estaba, la cosa algo ha mejorado en las ultimas decadas) del potencial gastronomico del Pais ni de otros paises del entorno. Sobre lo de traer tu proprio vino a un restaurante, no si en todos los establecimientos en España lo permiten, yo diría que si, se suele pagar el "descorche" como viene llamado, por servir el vino en las copas, suele ser unos 5 euros o así el precio correcto. Y me parece justo.

Cikio

Bonetrousle Porque es un menú del día y es España y en más de 25 años que llevo comiendo fuera de casa por trabajo y ocio nunca me habían cobrado la bebida a parte y menos pidiendo agua. O sea, no es porque no pusiera nada, es porque era un menú del día.

Que a partir de la pandemia y la inflación lo estén quitando disimuladamente... no lo sé, el caso es que si, a partir de ahora me fijaré más, porque si me van a cobrar 2,20 por un puto botellín de agua, igual prefiero pedirme una coca cola.

irakmata

Cikio yo no veo lógico que no te cobren el agua pero la cocacola sí, o el vino de la casa no pero el Aquarius sí… no sé.
Siempre en las pizarras, cuando incluye bebida pone,
“Bebida, postre o café”

Cikio

irakmata A ver, que el menú del día es algo con tradición en España, que se instauró cuando Franco como obligatorio y se mantiene hasta nuestros días y en varias comunidades sigue siendo obligatorio por ley y desde los inicios incluía agua y vino, y muchos restaurantes mantienen eso.

irakmata

Cikio veo que sólo Asturias, Aragón y Navarra lo regulan.

Cikio

irakmata Esas tres lo siguen teniendo como obligatorio por ley, pero antes de 2010 era obligatorio en toda España.

Nemesis

irakmata

Eso no lo sabía... El año pasado estuve por Asturias y en muchos restaurantes no ponía menú del día por ningún sitio...

« Página anterior Página siguiente »