Piensa que, en Madrid las familias pagan 5,50€/comensal/día. Esto incluye el sueldo del personal de cocina, el sueldo de las monitoras de comedor, el material para las actividades del periodo de comedor, la luz, el gas y el agua del comedor, los electrodomésticos de la cocina (lavavajillas industriales, el que necesitamos ahora cuesta 22.000€, frigoríficos industriales, bandejas, cubertería, vasos, campana extractora, fogones, marmita, cacerolas enormes, batidoras enormes...) y la propia comida. Si ya está mega ajustado el precio, que de hecho si hay contadores diferenciados el cole para las facturas de agua, luz y gas; y estamos teniendo problemas para pagarlo con ese dinero que pagan las familias, porque las cuentas no salen... Dime, de donde se saca el dinero para incluir tuppers.
albertobat onincluso se propone iniciativa para que los alumnos traigan tupper al cole para evitar residuos o sobrecoste, pero no se tira
El problema aquí es la limpieza de ese tupper de casa, no podemos garantizar que está limpio de verdad y no se va a contaminar la comida, y si dices que esto es una tontería es porque no has visto los tupper que traen los niños por las mañanas al cole, yo si.
albertobat Es tan sencillo como eso o mejor, que no senpermita repetir y quitar ese 10%, pero no tirar comida.
Entonces tienes niños que se quedan con hambre... Hay niños que su situación social es tan dramática que se atiborran en el comedor porque es su única comida al día... Hay que garantizar que coman esa comida sana. Además, explicale tu a los padres que si quieren dejar a sus hijos de forma esporádica que no pueden, o que un día se le alarga un tema del trabajo y no podemos darle de comer a su hijo... Se hace por eso.
albertobat Recursos y dinero tirado a la basura o recursos y dinero aprovechados. De verdad que no entiendo cómo no se propone por parte de las comunidades algo así.
Porque la empresa de ese comedor debe garantizar las condiciones de esa comida, y no puede hacerlo una vez sale de sus instalaciones. Ese niño puede dejar el tupper en la mochila al lado del radiador, o en una zona fría, puede pasarse horas en la mochila... Es imposible garantizar el estado.