[desconocido] Si bajas los impuestos a los bares, su rentabilidad aumenta. Es verdad que no todo ese ahorro fiscal se va a traducir directamente en mejores condiciones para los trabajadores. Algunos dueños lo gastarán en consumo privado o lo ahorrarán.
Pero a nivel agregado, un sector con más margen atrae más inversión: se abren más bares y eso genera más demanda de camareros. A medio plazo, si hay más bares compitiendo por los mismos trabajadores, los salarios tienden a subir por pura competencia.
Además, incluso el dinero que el dueño se gastase “en gilipolleces” sigue moviendo la economía: si se compra un coche, un viaje o un televisor, está creando empleo en otros sectores.
Hay estudios que muestran que reducciones fiscales en pymes suelen aumentar la inversión y la contratación, aunque no todo se traslada a salarios automáticamente. La OCDE mismamente ha dicho que la fiscalidad empresarial alta desincentiva la formalización y la inversión de pequeños negocios.
