PsicoPenguin Eso se controla con pantalla tactil?! O sin mando no pasas del tutorial?
En móvil tiene controles táctiles, te aparece así en pantalla:

Mueves al personaje con la zona izquierda, y los botones son para el salto (+ homing attack) y para el turbo. La cámara se posiciona automáticamente en este modo. Con mando, puedes dejar una cámara manual como en los Sonic normales (aunque funciona un poco regular, lo peor del juego) y hacer todo con más precisión.
En táctil pierdes precisión, pero no diría que sea imposible pasarse las fases. Sí hacer el rango S, porque algunas fases exigen mucha precisión y hacer las cosas rápido tipo A-B-C y no de otra manera, o ya no lo sacas.