[borrado] “todavía no estamos preparados para pagar una propina obligada. Nuestra cultura ahora mismo no es esa”.
Porque hemos nacido aquí y sabemos lo que hay, Fernando, sabemos que si metes propina obligatoria no vas a bajar ni un céntimo del menú ni subirselo a los camareros.
Tampoco nos creemos que si te dejan de forma obligatoria 10-20€ por mesa, y al final de cada dia recaudes unos 200/300€ de más, repartas 1000 pavetes de propina al mes a cada camarero. Porque entonces ser camarero seria la pollísima, ¿verdad Fernando? 1000 limpios de sueldo base y otros 800-1000 en propis, ostias.
No, es un sobreprecio para el cliente y más beneficios al empresario, por no hablar de la tropelía que es que el único sector que percibe un sobrepago voluntario pretenda pasarlo a un impuesto obligatorio.